Chofer-comprador

Solicitamos Chofer-Comprador
Se encarga de realizar todas las compras del casino teniendo como prioridad
alimentos y bebidas.
**Responsabilidades principales**
Las responsabilidades de esta posición incluyen:
- Buscar al mejor proveedor, adquirir el producto y abastecer los insumos necesarios para los departamentos que lo requieran.
- Compras de AYB en base a un stock permanente (conteo físico diario de las existencias disponibles), menú/receta estándar y pronostico de venta.
- Recepción de la mercancía llevando un control físico del producto (cantidad, calidad, precio, temperatura, peso y fecha de caducidad).
- Realizar ordenes de compra en el Sistema
- Recabar facturas o notas de remisión de los proveedores para dar el alta en Sistema Wansoft y así tener actualizados los inventarios electrónicamente.
- Elaborar una carpeta mensual donde adjuntara sus Requisiciones, ordenes de compras y notas o facturas por día, para llevar un control de los movimientos d...