Job Description

Prestigiosa empresa del rubro de pastelería RAULETTI S.A.C. con 18 años líder en el mercado, solicita damas con experiencia para el puesto de COCINERA que cumpla con el siguiente perfil.

REQUISITOS

Estudios mínimos secundaria Completa
Experiencia mínima de 3 a 6 meses
Conocimiento deseable en diferentes ingredientes y sus propiedades
Estudios en cocina (no indispensable)

FUNCIONES

  1. Encargada de dirigir al ayudante de cocina, creando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente.

  2. Asigna tareas y responsabilidades a la ayudante de cocina, asegurando que se cumplan los objetivos en los horarios específicos de Desayuno y Almuerzo.

  3. Sigue los procedimiento de cocina, normas de higiene y seguridad alimentaria.

  4. Establece y mantiene luna buena calidad del menú, supervisando el proceso de elaboración.

  5. Realiza inventarios periódicos para optimizar el uso de los ingredientes y minim...

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