Cocinero A

**Descripción del empleo**
**Acerca de la empresa**
La Islaa lo mejor del mar y del mundo, es una reconocida empresa en el sector de la gastronomía, con una larga trayectoria en la industria y un enfoque en ofrecer los mejores platillos del mar y del mundo. Trabajar para nuestra empresa te brinda la oportunidad de formar parte de un equipo de profesionales apasionados por la cocina y el servicio al cliente.
**Responsabilidades del puesto**
- Preparar fondos, caldos y salsas base para platillos marinos.
- Cocinar platos siguiendo recetas tradicionales y de autor.
- Manejar diferentes métodos de cocción: a la parrilla, al vapor, frito, a la plancha, etc.
- Presentar los platos de manera atractiva y acorde con los estándares del restaurante.
- Controlar la temperatura de almacenamiento y cocción de los productos.
- Gestionar el tiempo y las comandas para que los platos lleguen en el momento adecuado.
- Coordinarse con otros miembros del equipo de cocina (ayud...