Cocinero A

_**Estudios en Gastronomía o afines.**_
- **$10,000Netos+Bono+Propinas+Prestaciones.**_
Al menos 2 años de experiência en puestos similar con personal a su cargo.
Responsabilidades claves:
- Domina varías áreas en cocina
- Supervisar todas las actividades realizadas por sus cocineros y la asistencia del personal
- Envía requerimientos de productos, previamente autorizados por el Chef.
- Coordina procesos de producción y/o servicio
- Hace reportes por escrito de actividades diarias
- Se asegura que las preparaciones están correctamente hechas.
- Prueba todas las preparaciones y rectifica sabores o pide que rectifiquen.
- Elaboración de Menús/Recetas
- Manejo de Proteínas/mermas/inventarios.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: Hasta $10,000.00 al mes
Horario:
- Disponibilidad en noches
- Fines de semana
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Nocturno
- Rotativo
- Todos los fines de se...