Cocinero B

COCINERO TIPO B

Requisitos

Escolaridad: Carrera técnica en Gastronomía (deseable).

Experiencia: 1 a 2 años en cocina.

Conocimientos:

• Preparaciones básicas

• Manejo de utensilios de cocina

• Higiene alimentaria

Funciones:

• Preparar insumos (mise en place) conforme a indicaciones.

• Apoyar en la elaboración básica de platillos.

• Mantener limpia y ordenada su área de trabajo.

• Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.

• Apoyar en recepción, almacenamiento y rotación de insumos.

• Seguir instrucciones del Cocinero Tipo A y superiores.

Condiciones de Trabajo

• PROACTIVO (A)

• Disponibilidad para viajar CANCUN/ISLA MUJERES

OFRECEMOS:

• Sueldo de acuerdo a perfil

• Prestaciones de Ley.

• Ho...