Cocinero - Huachipa

Se encuentra en la búsqueda de Cocineros para integrarse a su equipo operativo.

Funciones

Preparación de alimentos según las recetas y estándares establecidos.

Cumplimiento de normas de higiene, limpieza y orden en cocina.

Apoyo en la organización del área y uso correcto de los equipos.

Coordinación con el equipo de cocina para un servicio eficiente.

Aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y medidas de seguridad alimentaria.

Control del uso de insumos para minimizar desperdicios.

Requisitos

Estudios técnicos formación en gastronomía (indispensable).

Mínimo 1 año de experiencia en cocina, preferentemente en concesionarios o servicios de alimentación colectiva.

Conocimientos en técnicas de cocción y manipulación de alimentos.

Carnet de sanidad vigente (indispensable).

Competencias

Proactividad

Organización y limpieza

Adaptabilidad

Trabajo en equipo

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