Cocinero, Providencia

Importante restaurant dedicado a alta cocina española busca cocineros HOMBRES profesionales para sucursal ubicada en providencia

Funciones

Preparar alimentos de acuerdo con los procedimientos definidos para cuarto caliente

Cumplir con los estándares de higiene y manipulación de alimentos.

Mantener su estación limpia y abastecida durante toda la jornada.

Apoyar en labores generales de cocina y colaborar con el equipo de trabajo.

Requisitos:

-Titulado en carrera gastronómica

- Experiencia sobre los tres años en restaurantes, idealmente experiencia en cocina española y/o europea

-Manejo de mermas

-Estandarización de platos

Turnos rotativos

09:00 a 17:00 y 16:30 a 12:30

6x1 de martes a domingo

Movilización a la salida del turno tarde

Renta $ mas propina asignada a cocina