Job Description
**ENCARGADO DE COCINA**
**OBJETIVO PRINCIPAL**:
Encargado de la preparación, conservación y presentación de todos los alimentos que conforman la oferta gastronómica de un establecimiento
**FUNCIONES**:
Manejar los diferentes tipos de menú para la elaboración de platos según recetas y procedimientos que apliquen y tomando en cuenta las normas de higiene y manipulación de los alimentos
**HABILIDADES**:
Manejar y preparar las técnicas de bracear, saltear, gratinar, estofar y escalfar.
**MÁS INFO AL **
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $500.00 - $550.00 al día
Horario:
- Fines de semana
- Nocturno
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
**OBJETIVO PRINCIPAL**:
Encargado de la preparación, conservación y presentación de todos los alimentos que conforman la oferta gastronómica de un establecimiento
**FUNCIONES**:
Manejar los diferentes tipos de menú para la elaboración de platos según recetas y procedimientos que apliquen y tomando en cuenta las normas de higiene y manipulación de los alimentos
**HABILIDADES**:
Manejar y preparar las técnicas de bracear, saltear, gratinar, estofar y escalfar.
**MÁS INFO AL **
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $500.00 - $550.00 al día
Horario:
- Fines de semana
- Nocturno
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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