Cocinero Wok

ÚNETE AL EQUIPO DE KION

En KION, reinventamos el arte del chifa con una propuesta moderna, sofisticada y llena de sabor. Formamos parte del reconocido grupo Retail Services, y buscamos incorporar a nuestro equipo a personas apasionadas por la cocina y el buen servicio, para nuestra sede en Av. El Polo - Santiago de Surco.

REQUISITOS

-Experiencia previa como wokero o en cocina oriental (mínimo 1 año).

-Conocimiento de técnicas de salteado en wok y manipulación de ingredientes a altas temperaturas.

-Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

-Trabajo en equipo y compromiso con la calidad.

-Vivir en zonas cercanas a Av. El Polo - Santiago de Surco.

FUNCIONES

-Realizar el check list de sabores y mise en place antes de cada servicio.

-Elabora los platos aplicando las técnicas culinarias respectivas.

-Elaborar el pedido de los insumos y materiales al área correspondiente

-Verificar el stock de los p...