Job Description
Te invitamos a unirte a nuestro equipo para dar servicio en exclusivo salón VIP ubicado en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México como:
**Cocinero/a**
**Actividades**:
1. Mantener en óptimas condiciones de higiene los utensilios y herramientas que el Chef necesite al momento de preparar los alimentos.
2. Asegurarse que el área de trabajo se encuentre limpia en todo momento.
3. Mantener un stock de los insumos necesarios para la preparación de los menús.
4. Preparación de platillos (comida fría y/o caliente), elaboración de salsas y bocadillos.
5. Producción de alimentos (a gran escala).
6. Ayudar al Chef en la preparación de los platillos (cortar, pelar y preparación); así como estar atento a la presentación de los platos.
7. Verificar que las materias primas estén en perfectas condiciones -verificando caducidad-, evitando tener mermas.
**Requisitos**:
- Bachillerato terminado, carrera técnica en alimentos y bebidas o Lic. En gastronomía.
**Cocinero/a**
**Actividades**:
1. Mantener en óptimas condiciones de higiene los utensilios y herramientas que el Chef necesite al momento de preparar los alimentos.
2. Asegurarse que el área de trabajo se encuentre limpia en todo momento.
3. Mantener un stock de los insumos necesarios para la preparación de los menús.
4. Preparación de platillos (comida fría y/o caliente), elaboración de salsas y bocadillos.
5. Producción de alimentos (a gran escala).
6. Ayudar al Chef en la preparación de los platillos (cortar, pelar y preparación); así como estar atento a la presentación de los platos.
7. Verificar que las materias primas estén en perfectas condiciones -verificando caducidad-, evitando tener mermas.
**Requisitos**:
- Bachillerato terminado, carrera técnica en alimentos y bebidas o Lic. En gastronomía.
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