Cocinero(a) - Larcomar / Miraflores

SE PARTE DE LA FAMILIA DE LA BONBONNIERE

LA BONBONNIERE, restaurante de prestigio nacional e internacional, especializado en alta cocina de fusión peruano-francesa, se encuentra en la búsqueda de COCINEROS/AS en nuestra sede de Miraflores - Larcomar.

REQUISITOS:

- Técnico en Gastronomía (recién egresados).

- Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a.

-Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.

FUNCIONES:

- Garantizar y colaborar con el cumplimiento de las normas de higiene dentro de la cocina.

- Preparar el mise en place de acuerdo con los estándares técnicos y sanitarios.

- Elaborar los platos según las recetas y estándares establecidos.

- Verificar y mantener el orden y limpieza de su estación de trabajo.

BENEFICIOS:

- Sueldo: S/ Recargo por consumo de S/ Propinas mensuales

- Planilla completa con todos los beneficios de ley.

- Alimentación cubierta al 100%.