Cocinero(a)

SE PARTE DE LA FAMILIA DE LA BONBONNIERE
LA BONBONNIERE, restaurante de prestigio nacional e internacional, especializado en alta cocina de fusión peruano-francesa, se encuentra en la búsqueda de
COCINEROS/AS
en nuestra sede de
Miraflores - Larcomar.
Requisitos

• Técnico en Gastronomía (recién egresados).
• Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a.
• Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.

Funciones

• Garantizar y colaborar con el cumplimiento de las normas de higiene dentro de la cocina.
• Preparar el mise en place de acuerdo con los estándares técnicos y sanitarios.
• Elaborar los platos según las recetas y estándares establecidos.
• Verificar y mantener el orden y limpieza de su estación de trabajo.

Beneficios

• Sueldo: S/ Recargo por consumo de S/ Propinas mensuales
• Planilla completa con todos los beneficios de ley.
• Alimentación cubierta al 1...