Cocinero/a

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia para un restaurante de comida japonesa en Heroísmo. Se requiere una experiencia mínima de 3 años en cocina, siendo valorable la formación específica en el área culinaria. Las responsabilidades incluirán la preparación y organización de ingredientes como verduras y carnes, la elaboración de caldos base siguiendo recetas tradicionales, y la cocción y presentación final de los platos. Será fundamental asegurar la calidad del sabor y la textura, además de cumplir estrictamente con las normativas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar un servicio impecable. Se ofrece un contrato indefinido a jornada completa, con un descanso semanal los domingos y lunes. La jornada será continua de lunes a viernes por la mañana, y partida los sábados. El salario se ajustará al convenio de Hostelería para la categoría de Cocinero.