Job Description
L’Hotel Villa Cipressi, dimora storica dal fascino unico, circondata da un giardino botanico privato, offre agli ospiti una vista mozzafiato su Bellagio; parte di R Collection Hotels, seleziona per la stagione Aprile – Ottobre 2026, una risorsa in qualità di Commis di cucina da inserire nelle nostre brigate.
Cerchiamo persone appassionate di cucina, con voglia di crescere professionalmente in un contesto giovane e dinamico.
Le risorse scelte, avranno un ruolo importante e fondamentale all'interno della brigata. Seguendo le direttive dello Chef de Partie.
RESPONSABILITA':
Preparazione delle basi e della linea
Supporto durante il servizio
Mantenere in ordine e pulita la postazione e le attrezzature
Conoscere e applicare gli standard di igiene secondo la normativa HACCP
REQUISITI:
Pregressa esperienza, anche breve, nel ruolo
Ambizione e curiosità
Passione per la cucina gourmet
Conoscenza della normativa HACCP
Ottime doti relazionali e predisposiz...
Cerchiamo persone appassionate di cucina, con voglia di crescere professionalmente in un contesto giovane e dinamico.
Le risorse scelte, avranno un ruolo importante e fondamentale all'interno della brigata. Seguendo le direttive dello Chef de Partie.
RESPONSABILITA':
Preparazione delle basi e della linea
Supporto durante il servizio
Mantenere in ordine e pulita la postazione e le attrezzature
Conoscere e applicare gli standard di igiene secondo la normativa HACCP
REQUISITI:
Pregressa esperienza, anche breve, nel ruolo
Ambizione e curiosità
Passione per la cucina gourmet
Conoscenza della normativa HACCP
Ottime doti relazionali e predisposiz...
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