Job Description
O processo seletivo será encerrado em 01/01/1970
Local não informado
1 posição
R$2.800
O processo seletivo será encerrado em 01/01/1970
Presencial
- Produzir e finalizar sobremesas, bolos, tortas, doces finos e preparações de confeitaria, assegurando sabor, qualidade e apresentação;
- Elaborar sobremesas para restaurantes, room service, coffee breaks e eventos, de acordo com os padrões do hotel;
- Sugerir e desenvolver novas receitas e apresentações de sobremesas, acompanhando tendências de confeitaria;
- Garantir a correta apresentação estética e padronização das sobremesas servidas;
- Controlar e organizar insumos e matérias-primas específicas da confeitaria, observando prazos de validade e condições de armazenamento;
- Cumprir e orientar a equipe sobre boas práticas de manipulação e higiene alimentar;
- Apoiar o Chefe de Cozinha e Subchefe no planejamento de cardápios e na organização da pro...
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