Cost Controller

Στο Princess Resort, κάθε λεπτομέρεια μετράει για την εμπειρία των επισκεπτών μας, από τα δωμάτια και τα εστιατόρια μέχρι την ομαλή λειτουργία κάθε τμήματος στο παρασκήνιο. Ο Cost Controller παίζει κομβικό ρόλο στη σωστή διαχείριση των αποθεμάτων και του κόστους, διασφαλίζοντας ότι τα προϊόντα και τα εφόδια χρησιμοποιούνται με ακρίβεια, έλεγχο και συνέπεια.

Από την παραλαβή και τον έλεγχο των εμπορευμάτων μέχρι την καταγραφή, την κοστολόγηση και τη συνεργασία με την αποθήκη και τα επισιτιστικά τμήματα, ο ρόλος απαιτεί οργανωτικότητα, υπευθυνότητα και πρακτική διάθεση για εργασία σε δυναμικό ξενοδοχειακό περιβάλλον. Η συμβολή σας γίνεται αισθητή σε κάθε γεύμα που σερβίρεται, σε κάθε τμήμα που λειτουργεί αποδοτικά και σε κάθε υπηρεσία που προσφέρεται με ποιότητα και έλεγχο κόστους.

Responsibilities

• Έλεγχος παραλαβών σε ποσότητα, ποιότητα και τιμές, σύμφωνα με τα δελτία παραγγελίας.
• Καταχώρηση παραστατικών...