Job Description

COZINHEIRO - HOSPITALAR - COBERTURA DE FÉRIAS

Jaú - SP Presential 1 Position Effective - CLT operational Full time

Descrição do Cargo – Cozinheiro(a) Hospitalar

Área: Nutrição e Dietética / Cozinha Hospitalar

Regime de Trabalho: Escala 12x36 – Diurno e Noturno (cobertura de férias)

Descrição Geral:

O(a) Cozinheiro(a) Hospitalar é responsável pelo preparo das refeições destinadas a pacientes, acompanhantes, colaboradores e corpo clínico, seguindo rigorosamente as dietas prescritas, fichas técnicas, normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas, garantindo qualidade, sabor, apresentação e segurança dos alimentos.

Principais Atividades:

  • Preparar refeições conforme cardápios estabelecidos e dietas prescritas pela Nutrição;
  • Executar o pré-preparo e preparo de alimentos quentes e frios;
  • Seguir fichas técnicas, porcionamento e padrões de qualidade;
  • A...

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