Cuisinier/cuisinière

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Description de l’offre d’emploi

Description du poste

Principales responsabilités

• Effectuer la préparation et la cuisson des repas établis par la cheffe en collaboration avec l’équipe.
• Participer au montage d’assiettes et faire le service au comptoir (style cafétéria).
• S’assurer d’optimiser l’utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité.
• Assurer la réception, le rangement et la vérification des marchandises en l’absence de la cheffe.
• Appliquer et connaître les règles d’hygiène et salubrité.
• Veiller et participer au maintien de la propreté de la cuisine et de ses équipements.

Profil recherché

• Rapidité d’exécution, autonomie, initiative, polyvalence, entregent et jovialité.
• Bonne cap...