Cuoco capo partita

L'obiettivo è quello di inserire all'interno del nuovo ristorante Sardo BONTADE, sito in Riccione,  un Cuoco capo partita con esperienza minima di 3 anni nel ruolo, dinamico/a e motivato/a dal lavoro in team.
I candidati avranno le seguenti responsabilità:
autonomia nella predisposizione ed organizzazione della propria partita;
preparazione di primi, secondi, antipasti a base di carne e pesce;
conoscenza e rispetto norme HACCP;
particolare attenzione alla pulizia del locale e della propria postazione;
Il/la candidato/a ideale possiede inoltre le seguenti caratteristiche:
esperienza in ristorazione alla carta tra i 50 e i 90 coperti;
dinamismo e praticità nelle varie partite;
predisposizione al lavoro di squadra;
disponibilità a lavorare su turni, anche spezzati, nel week end e nei giorni festivi
Contratto offerto:
Si offre contratto annuale, multiperiodale per far fronte alla stagione estiva.
Proposta ecnomica offerta:
Per la posizione offerta...