Job Description
Società che opera nel settore della ristorazione in Caorle (VE) è alla ricerca di cuochi capo partita da inserire nel reparto cucina presso un proprio ristorante per la stagione turistica estiva 2026.
Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti: esperienza di almeno 2 anni nella medesima mansione conoscenza della materia prima, delle fasi di lavorazione della stessa e della gestione degli scarti capacità e propensione a seguire le linee guida imposte dall’executive chef comprensione di metodologie di lavoro basate su schede ricetta, controllo del food cost e del metodo FIFO disponibilità e capacità a lavorare in squadra capacità d’organizzare la propria giornata lavorativa ordine degli spazi di lavoro, pulizia e serietà conoscenza dei principi normativi base dell’HACCP
Messa a disposizione di vitto e alloggio in caso di necessità.
Contratto di lavoro: Tempo determinato di carattere stagionale
Orario di lavoro: Tempo pieno / 6 giorni su 7
Sede di ...
Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti: esperienza di almeno 2 anni nella medesima mansione conoscenza della materia prima, delle fasi di lavorazione della stessa e della gestione degli scarti capacità e propensione a seguire le linee guida imposte dall’executive chef comprensione di metodologie di lavoro basate su schede ricetta, controllo del food cost e del metodo FIFO disponibilità e capacità a lavorare in squadra capacità d’organizzare la propria giornata lavorativa ordine degli spazi di lavoro, pulizia e serietà conoscenza dei principi normativi base dell’HACCP
Messa a disposizione di vitto e alloggio in caso di necessità.
Contratto di lavoro: Tempo determinato di carattere stagionale
Orario di lavoro: Tempo pieno / 6 giorni su 7
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