Job Description

Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale.

Per il negozio di Eataly Verona siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Cuoco/a all'interno del reparto gastronomia . La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell’operatività durante il servizio.

Le sue principali responsabilità saranno:

  • Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
  • Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
  • Conservare e confezionare gli alimenti e allestire il banco;
  • Preparare le materie prime (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);
  • Preparare piatti in autonomia;
  • Impiattare i cibi nel rispetto degli ...

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