CUOCO / RESPONSABILE DI CUCINA - VIA CAROLI

e-work ricerca CUOCO/A-RESPONSABILE DI CUCINA per Spazio Caroli 12 un bistrot contemporaneo e una location per eventi nel cuore di Milano.
Cerchiamo un professionista che voglia guidare la cucina e contribuire allo sviluppo di un progetto gastronomico che unisce tradizione italiana e reinterpretazione moderna.

Cosa offriamo

• Inserimento diretto – CCNL Turismo
• Ruolo di responsabilità con autonomia operativa
• Collaborazione nella creazione del menù e nelle scelte strategiche di cucina
• Gestione acquisti e fornitori con budget definito
• Ambiente serio, organizzato e rispettoso dei tempi di lavoro
• Orario strutturato: da martedì a domenica, 12:00–23:00 (con pause)
• Possibilità di crescita e sviluppo del progetto food
• Team giovane e collaborativo

Chi stiamo cercando

Un cuoco con esperienza, passione e visione.
Una persona in grado di ge...