Job Description
e-work Spa – Sede di Trento seleziona per importante realtà cliente operante nella ristorazione collettiva un/una:
CUOCO/A con esperienza
Sede di lavoro: Egna (BZ)
Sede facilmente raggiungibile anche con il treno.
La risorsa si occuperà di:
- Preparazione pasti (circa 450 coperti giornalieri)
- Gestione delle linee di produzione
- Supporto al capo cuoco
- Controllo qualità e rispetto delle norme igienico-sanitarie
- Organizzazione del lavoro in collaborazione con il team di cucina
La risorsa sarà inserita in una brigata già strutturata composta da:
- 2 cuochi (incluso capo cuoco)
- 1 coordinatrice
- 6 addetti/e servizio mensa
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a
- Preferibile esperienza nella ristorazione collettiva
- Capacità di lavorare in team e in contesti organizzati
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