Dirección de operaciones

Excelente oportunidad laboral como Director/a de Restaurantes para una compañía del sector de la restauración organizada en plena fase de consolidación y expansión

Como Director/a de Restaurantes, estarás a cargo de la gestión integral de cuatro locales, con la misión principal de garantizar la excelencia operativa, la experiencia del cliente y el desarrollo de los equipos de trabajo. Serás un pilar clave en la implantación del modelo de servicio y en el acompañamiento de los/as gerentes de cada restaurante.

Liderar la implantación y seguimiento del modelo de servicio, asegurando el cumplimiento de los estándares de atención, operativos y de experiencia de cliente en todas las unidades.

Coordinar y participar en reuniones organizativas y operativas semanales con los/as gerentes de restaurante para alinear objetivos, resolver incidencias y compartir buenas prácticas.

Supervisar el cumplimiento normati...