Directeur F&B

L'Hôtel Barriere Le Majestic Cannes recherche une ou un DIRECTEUR F&B 

Directement rattaché(e) à l’Hôtel Manager de notre établissement vous serez le garant de l’excellence opérationnelle et de l’expérience client sur l’ensemble de nos points de vente restauration ( Le Fouquet’s Cannes, Le Bar du Fouquet’s, Room Service, Banquets ).

Vous collaborez en étroite collaboration avec notre chef exécutif.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

 > Diriger et superviser l'ensemble des opérations de restauration de l'Hôtel, en veillant à ce que les normes de qualité et de service soient constamment respectées.

> Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour maximiser la satisfaction des clients et atteindre les objectifs de chiffre d'affaires sur l’ensemble de nos points de vente restauration

> Recruter, former, encadrer et motiver une équipe exceptionnelle d...