Directeur/directrice de restaurant

• Durée de l'emploi: Permanent


• Langue de travail: Anglais


• Heures de travail: 40 heures par semaine


• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent


• Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

Milieu de travail

• Établissement de services alimentaires

Tâches

• Évaluer les opérations quotidiennes
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Superviser le personnel
• Former le personnel
• Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de s...