Job Description

Docente - Técnicas Dietéticas Aplicadas à Nutrição


Requisitos:




  • Bacharelado em Nutrição




  • Mestrado em Educação ou área da Saúde




Conteúdo da Disciplina:




  • Introdução à técnica dietética, pesos e medidas, pré-preparo, métodos de cocção (calor úmido, seco e misto)




  • Grupos alimentares: conceitos, classificação e estudo dietético




  • Planejamento de refeições para diferentes objetivos e consistências




Aulas: Teóricas e práticas na Cozinha Pedagógica.

Apply for this Position

Ready to join Vitru Educação? Click the button below to submit your application.

Submit Application