ejecutiva de eventos y banquetes

Nos encontramos en la búsqueda de una Ejecutiva de Eventos y Banquetes con importante experiencia previa en hoteles, orientada al servicio, la organización y la gestión integral de eventos corporativos y sociales.

Funciones principales:

• Asesorar a clientes corporativos y sociales sobre opciones de eventos y menús, aplicando venta sugestiva.
• Elaborar cotizaciones, proformas y contratos.
• Definir objetivos, presupuesto y perfil del evento junto al cliente.
• Coordinar con cocina, ventas y otras áreas para la correcta ejecución del evento.
• Gestionar proveedores externos cuando sea necesario.
• Elaborar hojas de funciones (BEO) e informes internos.
• Supervisar el desarrollo del evento y resolver imprevistos en tiempo real.
• Controlar presupuestos, costos e ingresos del evento.
• Elaborar informes de resultados y realizar seguimiento post-evento, manteniendo una adecuada relación con el cliente.