Encargada de Cocina

En Kindea, la cocina no es un área de servicio: es parte del cuidado diario de los niños. Buscamos a una persona que comprenda que alimentar bien también es educar, contener y acompañar con respeto.

Descripción general del puesto

Propósito del rol:

Asegurar que cada niña y niño reciba alimentos seguros, higiénicos, adecuados en porción y nutrición, y servidos con un trato humano y sensible.

Impacto en los niños:

Una cocina ordenada y un servicio amable sostienen un clima positivo en la experiencia diaria: reducen tensiones, previenen conflictos y protegen la salud y el bienestar infantil.

Funciones principales

1) Alimentación infantil

• Preparar alimentos diarios conforme a criterios de nutrición infantil: bajos en grasa, con control de sal y preparaciones sencillas y seguras.
• Respetar porciones según la edad y las indicaciones institucionales (bebés, infantil y preescolar).
• Li...