Encargado Administrativo Funcional

Funcionario de Cocina

Buscamos un profesional para ocupar el puesto de funcionario de cocina, en donde será responsable del desarrollo y implementación de planes estratégicos relacionados a la preparación y presentación de platos en nuestro restaurante.

Descripción del Puesto

• Será responsable directo ante Jefe/a De Departamento y tendrá como funciones principales asistir al chef/a respectivo. Supervisará las actividades realizadas por personal asignado a la elaboración e inspección final (preparado) respecto a los menús diarios propuestos diseñando todo lo concerniente con su cargo incluyendo presupuestos que deben cumplirse ajustándose según tanto stock existente en inventarios provisiones fijas previamente designadas asi mismo encargandose inmediatamente se compartan datos durante conferencias hasta cumpliera todas necesidades puestas.