Encargado de Almacen y Compras

Lucha Partners, dueña de las marcas: 7 Sopas, Lucha Sangucheria y Paco Yonque
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Funciones
Desarrollo de proveedores con precios comparativos.
Actualizacion de precios de productos de compra, en el directorio de proveedores y productos.
Control y entrega optima de la documentacion de las compras, al equipo financiero.
Supervision del orden y limpieza correcta de sus almacenes, garantizando la rotacion y el nivel de stock de sus productos.
Revisar el avance de las compras ejecutadas vs presupuesto, garantizando el food cost final de 28%.
Realizar inventarios diarios para garantizar el correcto consumo del capital de trabajo.
Solicitar autorizacion para las compras de emergencia y las pruebas de productos.
Requisitos
Experiencia de 2 años en puestos similares (Realizar inventario de existencia, almacenaje de existencias, manejo de Kardex y compra de insumos / alimentos / materiales de cocinia)
E...