Encargado de Cafeteria

Estamos contratando a la persona que lidere la operación diaria de nuestra sucursal en Roma Norte. Queremos a alguien organizado, con habilidades de liderazgo y experiência comprobable en el sector de alimentos y bebidas. El puesto combina la gestión administrativa con la supervisión directa en piso.
**En este rol te encargarás de**:
- Coordinar al equipo: asignación de turnos, asistencia y disciplina.
- Administrar ventas en el sistema de punto de venta (POS) y realizar cortes de caja.
- Gestionar inventarios: requisiciones, conteos y control de mermas.
- Monitorear plataformas de delivery (Uber Eats, Rappi, Didi Food).
- Implementar promociones locales y dar seguimiento a resultados.
- Verificar el cumplimiento de estándares de higiene y calidad en el servicio.
- Apoyar en barra o mostrador cuando sea necesario.
**Lo que ofrecemos**:
- Sueldo mensual: $15,000 brutos.
- Propinas adicionales.
- Prestaciones de ley.
- Beneficios internos (descuento...