Encargado de local

¿Tienes experiencia como Encargado de Local?

En Sushi Ok tenemos un espacio para ti Encargado de Local

Ubicación: Maipú
Modalidad: Presencial
Jornada: Full Time (Turnos rotativos 44 hrs.)

Perfil del cargo:
Garantizar el correcto funcionamiento del local en todos sus ámbitos (operativo, administrativo y de servicio al cliente), liderando y coordinando al equipo de trabajo. Es responsable de supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, eficiencia en procesos, control de inventario, correcta ejecución de protocolos, y un clima laboral

Funciones principales:

• Supervisar el cumplimiento de horarios, funciones y estándares del equipo.
• Coordinar turnos, cubrir necesidades operativas y asegurar continuidad del servicio.
• Velar por el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad alimentaria.
• Supervisar y gestionar inventarios de insumos y materiales.
• Asegurar calidad en la atención al cliente ...