Encargado de Maduración de Mango

Encargado de Maduración de Mango
Nuestro cliente, líder en la industria agrícola, está buscando un Encargado de Maduración de Mango Congelado - Aéreo para unirse a nuestro equipo en una posición clave en nuestra operación de maduración de frutas.
Responsabilidades:
1. Supervisar y gestionar el proceso de maduración del mango, asegurando la calidad y la seguridad alimentaria en todas las etapas.
2. Liderar y coordinar a un equipo de trabajadores, proporcionando capacitación y orientación para garantizar el cumplimiento de los procedimientos y protocolos establecidos.
3. Monitorizar y controlar las condiciones de almacenamiento, como la temperatura, la humedad y la ventilación, para garantizar un proceso de maduración óptimo.
4. Implementar y mantener un sistema de seguimiento y control de la maduración, analizando los datos para tomar decisiones informadas.
5. Colaborar estrechamente con otros departamentos, como producción, logística y calidad, para garanti...