Encargado de tienda

Principales funciones:

· Supervisar funciones del personal a su cargo.

· Velar por la atención y experiencia al cliente.

· Preparacion de sandwichs y emplatados de postres.

· Preparación de bebidas derivadas de espresso y slow bar.

· Elaborar y supervisar el llenado de reportes mensuales.

· Verificar y supervisar el correcto uso de equipos del local.

· Elaborar los horarios semanales.

· Elaborar requerimientos de compras para proveedores y administracion.

· Solicitar pagos de requerimientos para proveedores.

· Mantener fondo de caja sencillado, y manejo de caja chica.

· Otras funciones a fines designado por su jefe inmediato.

-Tener experiencia como barista.

Requisitos:

· Experiencia mínima de 6 meses en puestos similares, rubro de cafeterías.

· Formacion y conocimiento en cafe de especialidad y barismo.

· Ser organizado, ser proactivo y saber manejar un equipo.

· A...