Encargado/a de Restaurante

Estamos buscando un/a Encargado/a para un restaurante en San Antonio de Calonge (Costa Brava, Girona), especializado en cocina tradicional catalana y empordanesa.

¿QUÉ SE OFRECE?

• Contrato indefinido


• Jornada completa, con autogestión del horario


• Proyecto estable durante todo el año


• Horquilla salarial entre 33.000 y 40.000 euros brutos anuales, incluyendo parte fija y variable, según experiencia y perfil


• Dos días de descanso semanales

¿QUÉ FUNCIONES REALIZARÁS?

• Supervisión de la operativa diaria del restaurante, garantizando el correcto funcionamiento del servicio en sala y cocina


• Planificación de los turnos del equipo, adaptándolos a la estacionalidad y al volumen de trabajo


• Coordinación del equipo, fomentando un ambie...