Job Description

Το ξενοδοχείο Kalypso Cretan Village Resort & Spa 4* στον Πλακιά της Κρήτης και

μέσα σε ένα ιδιαίτερο φυσικό περιβάλλον αναζητά συνεργάτη για τη θέση:

Executive Chef

Βασικά καθήκοντα:

  • Παραγωγή εξελιγμένων, σύγχρονων μενού Ελληνικής κουζίνας για μπουφέ
  • Διαχείριση των προμηθειών και των περισσευμάτων
  • Καθοδήγηση και υποκίνηση των εργαζομένων
  • Εφαρμογή της πολιτικής της εταιρείας

    • Απαραίτητα Προσόντα:

  • Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο 4* ή 5*
  • Γνώσεις κοπής κρεάτων
  • Γνώσεις κανόνων HACCP
  • Διοικητικές και οργανωτικές ικανότητες
  • Πνεύμα συνεργασίας και ομαδικότητας

    • Παροχές:

  • Επαγγελματικό και σταθερό περιβάλλον εργασίας
  • Εξέλιξη
  • Δωρεάν διαμονή και διατροφή
  • Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών

    • Apply for this Position

    Ready to join Confidential? Click the button below to submit your application.

    Submit Application