Garrotero

Secundaria o Preparatoria trunca
de 18 a 45 años
Contar con **RFC** vigente.
Indistinto
6 meses en actividades relacionadas al puesto (EN GIRO HOTELERO)
Dar el soporte al servicio del equipo de alimentos y bebidas, siendo el facilitador de servicios de alimentos, menage, vajillas, plaque y equipos. Organizando con previsión los detalles de sus funciones para la correcta evolución de sus compañeros de servicio.
1. Mantener ordenado y limpio su espacio de trabajo, mesa de servicio, charolas y cabrillas.
2. Prever el equipo que necesitara para su menage, platos, servilletas, pinzas, cubiertos.
3. Organizar el área de pan, salsas y complemento, para el inicio de servicio y mantenerlo bien abastecido todo el turno.
4. Mantenerse al pendiente de las indicaciones que reciba por radio de los vendedores para brindar el apoyo de servicio de pan y menage.
5. Mantenerse al pendiente de los platillos que estén listos para dirigirlos a la mesa que corresponda.
6. Man...