Gerente

La barra de Ginza, restaurante MEXAPONES está en busca de nuevo talento, por la expansión que hemos tenido en los últimos años, estamos buscando ¡TU TALENTO!, ven a formar parte de la gran Familia Ginza.
GERENTE DE UNIDAD
**Requisitos**:
- Experiência en restaurantes: ASIATICOS, STILE AMERICAN
- Contar con mínimo 2 años en el giro
- Disponibilidad de horario
- Gerente Femenina
Conocimientos
- En vinos, mixología, coctelería, destilados.
- Preferentemente conocimientos en comida Japonesa
- Conocimientos de servicio y atención a cliente.
- Conocimientos en administración.
- Manejo de sistemas punto de venta.
- Liderazgo, Manejo de personal, Toma de decisiones, Negociación, Resolución de problemas, Sentido de urgencia
Funciones
- Realizar horarios.
- Revisión periódica de uniformes.
- Realizar briefing objetivo con retroalimentación del día anterior.
- Atención directa a comensales.
- Supervisar limpieza general.
- Actualizar la ...