Gerente de Restaurante - 3512589

Para nuestro cliente, una empresa de restauración, EXPERTA selecciona un Gerente de Restaurante, responsable de la gestión de las operaciones para liderar a su equipo en Torremolinos.

Funciones:

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y servicio establecidos.
• Gestionar y motivar al equipo de trabajo, asegurando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
• Analizar el desempeño y productividad de los empleados así como el estricto cumplimiento de procesos.
• Gestionar la plantilla de personal, altas y bajas con gestoría, contrataciones, y organización de turnos del personal para garantizar una adecuada cobertura y eficiencia en el servicio.
• Realizar seguimiento y control de los costos, pago a proveedores y presupuestos del restaurante, asegurando la rentabilidad del ...