Gerente General

Importante grupo gastronómico se encuentra en búsqueda de un/a Gerente/a Gastronómico

La misión de la posición será liderar la operación gastronómica de la empresa, asegurando la excelencia en el servicio, la satisfacción del cliente y la gestión eficiente de los recursos.

Entre sus principales responsabilidades se encontrarán:

• Liderar y coordinar equipos de trabajo.
• Planificar y supervisar el correcto funcionamiento de la unidad gastronómica, garantizando estándares de calidad y servicio.
• Controlar y gestionar los indicadores económicos y financieros, para optimizar la rentabilidad y crecimiento sustentable de la marca
• Definir la estrategia de crecimiento y posicionamiento, potenciando el desarrollo de la marca.
• Implementar políticas y procedimientos orientados a la satisfacción del cliente.
• Reportar a los accionistas sobre indicadores operativos, financieros y novedades del negocio, brindando información cl...