Gerente General

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CONOCIMIENTOS Y FUNCIONES.**
- Conocimiento en cortes y vinos.
- Manejo de Distintivo H
- Control de mermas
- Control de Costos
- Administracion del personal de la unidad
- Seguimiento de protocolos de servicio
- Control de Inventarios
- Resolucion de problemas
- Supervision de Operaciones
- Objetivo:
Coordinar, evaluar y dirigir las actividades administrativas y operativas en conjunto con los líderes de operación, asegurando la plena satisfacción de los invitados, ofrecer la experiência de servicio que caracteriza al grupo.
**Nível de educación deseada**:
Superior - trunco
**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio
**Función departamental**:
Turismo / Hotelería
**Industria**:
Restaurantes