Gerente Operacional

Empresa de Recrutamento e Seleção admite Gerente Operacional em Macaé (Granja dos Cavaleiros).

A Select RH é uma empresa especializada em recursos humanos que oferece serviços de recrutamento e seleção. Com uma abordagem personalizada, visa conectar talentos às oportunidades certas no mercado de trabalho.

O que você fará na função?:

Supervisionar a confecção de pães, bolos e outros produtos, garantindo que os padrões de qualidade e as receitas sejam seguidos. Otimizar os processos de produção e fornadas para maximizar a eficiência e reduzir desperdícios. Gestão de Equipe e Recursos Humanos. Liderar, motivar, orientar e treinar a equipe, incluindo padeiros e atendentes. Elaborar e gerenciar a rotina de trabalho e a escala de funcionários, garantindo a cobertura adequada em todos os turnos. Acompanhar e avaliar o desempenho dos colaboradores, oferecendo feedback construtivo para melhorar a produtividade e resolver conflitos. Gerenciar o estoque de ingredientes e s...