Gestor de Calidad

**Descripción del empleo**
**RESTAURANTE CAMPOMAR**
**Somos un restaurante de mariscos originario de Ixtlán del Río, Nayarit, en donde transformamos los tradicionales sabores, texturas y aromas de la cocina nayarita en exquisitos platillos únicos para deleitar los paladares mexicanos.**
- _Nuestra visión es abrir nuestra cocina al mundo y que nuestro sazón sea capaz de llegar a todos.*_
- *La transparencia, innovación y perfección de nuestros platillos buscan estar a la vanguardia en el servicio restaurantero para deleitar tu paladar en cualquier momento de tu día. _*
**SOLICITA GESTOR DE CALIDAD**
**OBJETIVOS**:
**Asegurar la calidad e higiene de cada sucursal, mediante la realización de auditorías de manejo higiénico de alimentos.**
**DESCRIPCIÓN DE PUESTO**:
**Experiência en realización de auditorías en cocina mediante los lineamientos de la Norma 251 o NMX 605**
** Manejo de control de plagas**
** Conocimiento en el análisis y en la elaboración de r...