Job Description
Empresa dedicada al giro de comedores industriales busca tu talento:
BUSCAMOS HIGIENISTA
**Objetivo del Puesto**:
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, limpieza y desinfección en todas las áreas del comedor industrial, así como verificar la correcta manipulación de alimentos, equipo y utensilios, contribuyendo a la inocuidad alimentaria y a la satisfacción del cliente.
**Funciones Principales**:
- Aplicar protocolos de sanitización de superficies, utensilios y equipos según el plan de limpieza.
- Registrar y dar seguimiento a bitácoras de higiene (checklists, monitoreos, control de plagas, etc.).
- Asegurar la correcta disposición de residuos orgánicos e inorgánicos.
- Verificar que el personal utilice adecuadamente el uniforme y equipo de protección personal (EPP).
- Apoyar en auditorías internas y externas relacionadas con higiene y calidad.
- Participar en capacitaciones sobre normas NOM-251-SSA1-2009, BPM y SSOP.
- Reportar anomalías ...
BUSCAMOS HIGIENISTA
**Objetivo del Puesto**:
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, limpieza y desinfección en todas las áreas del comedor industrial, así como verificar la correcta manipulación de alimentos, equipo y utensilios, contribuyendo a la inocuidad alimentaria y a la satisfacción del cliente.
**Funciones Principales**:
- Aplicar protocolos de sanitización de superficies, utensilios y equipos según el plan de limpieza.
- Registrar y dar seguimiento a bitácoras de higiene (checklists, monitoreos, control de plagas, etc.).
- Asegurar la correcta disposición de residuos orgánicos e inorgánicos.
- Verificar que el personal utilice adecuadamente el uniforme y equipo de protección personal (EPP).
- Apoyar en auditorías internas y externas relacionadas con higiene y calidad.
- Participar en capacitaciones sobre normas NOM-251-SSA1-2009, BPM y SSOP.
- Reportar anomalías ...
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