Job Description
Publicado el 15/12/2025
Supervisar la higiene del personal, áreas y equipos. Controlar la recepción, almacenamiento y preparación de alimentos. Vigilar temperaturas y prevenir la contaminación cruzada. Verificar el cumplimiento de normas sanitarias. Llevar registros y bitácoras de higiene y control. Asegurar procesos de inocuidad Capacitar al personal en buenas prácticas de higiene.
Publicado el 15/12/2025
Labor
Competencias
enfoque en calidad e inocuidad alimentaria Conocimiento de normas de inocuidad y auditoríasApply for this Position
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