Job Description
Diseñar, estandarizar, monitorear y optimizar los procesos productivos, asegurando su eficacia, estabilidad, cumplimiento normativo e integración con el sistema de gestión de inocuidad alimentaria conforme a FSSC 22000 y normas aplicables.
Estudiar y evaluar los flujos de trabajo existentes para identificar áreas de oportunidad y cuellos de botella que impactan la producción.
Propone y gestiona nuevos sistemas y procedimientos enfocados en optimizar el uso de recursos y mejorar la calidad de los productos.
Asegura que los procesos sean escalables y sostenibles mediante el análisis de control.
Lidera la implementación de los cambios propuestos, coordinando con los departamentos involucrados y asegurándose de que los nuevos procesos se integren sin interrupciones.
Gestiona los siguientes puntos:
A. La capacitación del personal
B. La supervisión de ajustes en maquinari...
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