Instructor De Cocina peruana e internacional completa CFP Talara

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Institución líder en formación técnica y profesional a nivel nacional, con alto compromiso con la industria peruana y el desarrollo del país, se encuentra en la búsqueda de talento docente para integrar a su equipo académico:

INSTRUCTOR DE COCINA PERUANA E INTERNACIONAL

Requisitos:

• Título Profesional Técnico o Bachiller en Gastronomía, Artes Culinarias, Nutrición, Administración Hotelera, Cocina Profesional o carreras afines; deseable certificaciones en BPM, manipulación de alimentos o cocina internacional.
• Experiencia mínima de tres (03) años en cocina profesional, gastronomía peruana e internacional, control de calidad alimentaria, BPM y POES, así como experiencia en operaciones culinarias, manejo de materias primas, cocina Novo Andina, nutrición aplicada o gestión de equipos en el sector gastronómico.
• Manejo de Microsoft Office y plataformas virtuales; deseable experiencia con software de gestión culinaria, sis...