Jefe de Calidad Alimentos

Por encargo de nuestro cliente ByD, estamos en búsqueda de **JEFE DE CALIDAD** para nuestra planta en LURÍN.
• *Requisitos*:
- Profesional egresado de Ingeniería Industrial, Ingeniería de alimentos y/o Agroindustrial, o afines.
- Reportes, manejo de Microsoft Office.
- Deseable conocimiento de BPM, HACCP, SMED, Kaizen, Leansigma, equipos industriales.
- Conocimiento y realización de análisis físico-químicos.
- Experiencia en inspecciones de entidades del estado (DIGESA).
- Experiencia mínima de 2 años en plantas de producción de alimentos de conservas.
• *Funciones*:
- Asegurar el cumplimiento de las normas de BPM y HACCP producción.
- Verificar que los resultados de los productos cumplan con los parámetros establecidos.
- Supervisar la higiene, saneamiento y BPM de las áreas de planta y personal.
- Supervisar el etiquetado, fraccionamiento de productos.
- Verificar que los Batchs cumplan con las especificaciones e informar de darse algún d...