Jefe de Cocina

DESCRIPCIóN
**JEFE DE COCINA**:
**Aramark México**:
**Descripción del Puesto**:
Aramark México, líder en servicios de alimentación y gestión de instalaciones, busca un **Jefe de Cocina** altamente motivado y con una sólida experiência para unirse a nuestro equipo. Este rol es fundamental para asegurar la excelencia en la preparación de alimentos, el manejo del personal de cocina y el cumplimiento de los estándares de calidad que nuestros clientes esperan.
**Responsabilidades**:
El **Jefe de Cocina** será responsable de:
- Planificar y coordinar la preparación de los menús, asegurando que se cumplan los estándares nutricionales y de presentación.
- Supervisar y dirigir al personal de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y motivador.
- Garantizar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad en la cocina.
- Controlar el inventario de alimentos, encargándose de la compra de insumos y la reducción del desperdicio.
- Establecer y ...